Resep Bubur Ayam Bakar Komplit

Bubur Ayam Bakar

Bubur dengan ayam bakar? Wah... Pasti menjadi sajian yang nikmat dengan rasa yang luar biasa. Sajian ini sangat praktis cara membuatnya. Dengan menggunakan bubur siap saji Anda bisa langsung menikmatinya tanpa perlu repot di dapur.


Bahan Bubur:
3 bungkus bubur ayam instan
600 ml air panas
2 buah ayam bakar siap pakai, disuwir-suwir
1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
5 buah cabai rawit hijau, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
2 buah cakwe, diiris
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram kerupuk kanji goreng
25 gram kacang kedelai goreng
2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat:

    Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai rawit hijau. Aduk rata.
    Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
    Tuang air. Masak sampai matang.
    Aduk rata Buryam dan bumbu dengan air panas. Aduk sampai mengental. Sajikan buryam dengan tumisan ayam dan pelengkapnya.


Untuk 3 porsi

Sumber: Sajian Sedap